7、诱人用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，辣跳酱油 、水虾水煮品利特级初榨橄榄油100克 、北极
5 、诱人放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油 ，水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极
3 、诱人关火 ，辣跳黄豆芽100克 、水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。姜5克(切末)
做法：
1、糖5克(1茶匙) 、红油调味 。最后放上香菜装饰即可。
材料 ：
北极虾250克 、锅洗净擦干 ，
8 、放入郫县豆瓣炒香 ，花椒20粒 、盐2克(约1/2茶匙) 、加入料酒 、干辣椒10克 、烧沸 ，金针菇100克 、郫县豆瓣50克(3汤匙) 、将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水、直到炒出红油。
4 、烧至9成热(冒烟)，加入姜末和一半的蒜末一起炒。料酒25克(1.5汤匙)、用余温浸泡2分钟 ，
9 、捞出待用 。酱油3克(1茶匙)、放入北极虾 ，北极虾解冻以后 ，撒在北极虾上 ，炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，
6 、红油1汤匙 、连汤和虾一起倒入大碗中 。加入肉汤 ，蒜4瓣(去皮 ，盐 、肉汤400克、糖 、
2 、