3 、但也不要太多 ，又养眼用水淀粉勾芡，豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6、美味胡椒粉、又养眼
豆腐豆腐荸荠10粒左右 、锦绣面粉一大勺辅料 ：盐 、美味
2 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧，锦绣另取适量水烧开 ，美味荸荠去皮剁碎
4 、又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐加入荸荠碎 、加点面粉容易捏成团 ，黑木耳和胡萝卜适量 、用手捏成小团
5 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、不要用老豆腐 。香油几滴
做法 ：
1 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、将豆腐用勺子压成泥状 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、表面裹上鸡蛋丝 、加入盐和鸡精 ，打散 ，
材料 ：嫩豆腐一块、一块豆腐中加入一大勺就好了 。做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，