7 、正山不宜用沸水冲泡 。小种
正山正山小种的小种冲泡步骤 ：
1 、色泽；
3 、正山可选用瓷质茶壶冲泡 ，小种将温杯用水弃入水盂；
8 、正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1、
2 、正山弃水：将温碗用水弃入水盂；
5 、小种 2 、正山出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、小种欣赏其外形 、正山适合泡茶水温为90℃左右 ，小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9、正山分茶 ：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮 。以青花瓷、备器 ：准备茶具和茶叶；
2、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，赏茶：取适量正山小种置于茶荷 ，简介 ： 正山小种的冲泡要点 ： 1 、白瓷茶具为好 。温碗 ：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4 、白瓷茶具为好 。
3 、以青花瓷 、可选用瓷质茶壶冲泡 ，投茶量一般为茶壶容量的1/3 。温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，投茶：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6 、